Mus czekoladowy

Potrzebne składniki: trzy jajka, śmietana 30% fix śmietanowy 2 tabliczki gorzkiej czekolady pół szklanki cukru podłużne biszkopty   Sposób przyrządzania: Czekoladę połamać na kawałeczki i rozpuścić w miseczce ustawionej nad garnczkiem z gorącą wodą. Żółtka oddzielić od białek. Utrzeć je z cukrem aż składniki się połączą w jednolitą, gładką masę. Czekoladę rozpuścić nad parą i kiedy lekko ostygnie dodać powoli do żółtek i wymieszać łyżką. Śmietanę ubijamy na sztywno razem z fiksem śmietanowym. Dodajemy do niej stopniowo masę czekoladową i dokładnie mieszamy. Całość przekładamy do podłużnych szklanek na caffe late i odstawiamy na godzin

DIETA PIĘCIU PRZEMIAN (ŻYWIOŁÓW):

Jest to dieta opierająca się na chińskiej filozofii. Zakłada ona , że to co spożywamy powinno być ściśle związane z pięcioma żywiołami, które według Chińczyków rządzą światem . Tymi żywiołami mają być kolejno: drzewo, ogień, ziemia, metal, oraz woda. Poszczególnym z tym żywiołów przyporządkowali smaki. I tak na przykład smak kwaśny jest przyporządkowany drzewu. Do tej kategorii zaliczamy między innymi produkty takie jak wszelkiego rodzaju jogurty, kefiry kwaśne owoce warzywa itp. Ogień oznacza smak gorzki o są to p. kasza gryczana, kawa, herbata  czy też różnego rodzaju zioła, Ziemia zaś to mak słodki: ziemniaki, marchew owoce. Kolejnym  hierarchii

CIASTECZKA MAŚLANE

Przedstawiam przepis na domowe ciasteczka maślane w których zakochają się wasze pociechy a wasze mieszkanie będzie wypełnione cudownym maślanym aromatem… Do przygotowania ciasteczek będziemy potrzebować: 250 g masła (trochę więcej niż kostka),200 g (1 szklanka) cukru,2 jajka 350 g mąki pszennej,1/4 łyżeczki soli ,2 łyżeczki ekstraktu waniliowego Przygotowujemy: W większej najlepiej aluminiowej (żeby się nie przylepiało)  misce utrzeć masło z cukrem aż masa będzie lekka i puszysta i jednolita. Następnie dodajemy jajka, a zaraz potem wanilię, i wszystko razem dokładnie mieszamy.  W między czasie mieszamy również mąkę z solą i  dodajemy ją do wymiesza