Jesteś tutaj: ekoconcept.pl > Porady > JAK NIE ZEPSUĆ SZARLOTKI?

Jak przechowywać kawę?

Żeby kawa była zawsze równie pyszna nie wystarczy zakup wysokiej jakości ziaren. Wiele zależy od warunków, w jakich jest przechowywana. Pojemniki, w jakich stoi kawa muszą być szczelne, ale to nie wszystko. Często spotkać można ziarna w przezroczystych opakowaniach – a to już błąd. Powinniśmy wybierać tylko te nieprzezroczyste żeby uniknąć szkodliwego działania promieni słonecznych. Ponadto kawy nie należy przechowywać w lodówce (straci swój niepowtarzalny aromat) i w pobliżu zlewów (ze względu na wilgoć) czy też kuchenki. Kawa wrażliwa jest na działanie temperatury, toteż oprócz odpowiedniego opakowania powinniśmy wybrać dla niej miejsce o stałej ciepłocie, takie jak na przykład ciemna, kuchenna szafka. Aby uniknąć sytuacji, w której kawa nie smakuje już tak jak wcześniej warto kupować mniejsze opakowania lub mielić ziarna tuż przed parzeniem i nie martwić się o odpowiednie przechowywanie.

Zostaw odpowiedź

Musisz być zalogowany żeby komentować.