Jesteś tutaj: ekoconcept.pl >Artykuły w kategorii ‘Dieta

Jak skończyć z cukrem?

Pewnie nie raz próbowałaś zerwać z cukrem, ale po dniu lub dwóch porzucałaś postanowienie. Da się to wyjaśnić. Słabość do słodyczy nie jest do końca Twoją winą. Cukier uzależnia. Badania wykazały, że trzydniowa przerwa pomoże w walce ze słodzeniem. Chodzi tutaj o całkowite wykluczenie cukrów z jadłospisu. Zarówno tych prostych jak i złożonych. Można powiedzieć, że to terapia wstrząsowa, ale dietetycy utrzymują, że skuteczna. Należałoby porzucić nie tylko białe kryształki, ale także owoce i napoje słodzone. Dodatkową motywacją do ograniczenia cukru w diecie może być fakt, że przyspiesza on rozkład kolagenu i elastyny, a tym samym szybciej się sta

Frytki na diecie

Jesteś na diecie i nie możesz oprzeć się zapachowi dochodzącymi z budki z frytkami? Twoje ślinianki zaczynają intensywnie pracować na myśl o niezdrowej przekąsce? Tradycyjnych frytek zjeść nie możesz, ale przyrządzić ich zdrowszy odpowiednik już tak. Wprawdzie smakiem będą różnić się od tych ziemniaczanych, ale może pokochasz ten smak i już na dobre porzucisz śmieciowe jedzenie. Do przygotowania potrzebne nam będą chrupiące warzywa, takie jak seler, pietruszka czy marchewka. Kroimy je w paski grubością odpowiadające frytkom z budki, nagrzewamy piekarnik do 200 stopni Celsjusza. Warzywa układamy na blaszce, smarujemy olejem rzepakowym i doprawiamy dużą ilości

CUKINIA – SPRZYMIERZENIEC TWOJEJ DIETY!

Cukinia znana także jako kabaczek jest niedocenianym przez Polaków warzywem, które często spotykamy na straganach, w wiejskich warzywniakach, a od czasu do czasu rośnie w czyimś ogródku działkowym. Przypomina wielkiego ogórka, o ciemnozielonej bądź bladej skórce (w zależności od odmiany) i soczystym miąższu. Za najsmaczniejsze uchodzą młode warzywa, które nie mają jeszcze pestek. Oprócz walorów smakowych podkreślić należy zawarte w niej minerały i witaminy. W cukinii znajdziemy magnez, żelazo i potas, a także szereg witamin z grupy B, A, PP, C, a także beta-karoten. Jest lekkostrawna, zapobiega zakwaszeniu organizmu i utrzymuje równowagę kwasowo – zasadową.