Jesteś tutaj: ekoconcept.pl > Zdrowie > Co kryje się w kawie z automatu?

NIETUZINKOWA ZUPA GROCHOWA

Do przyrządzenia pysznej zupy grochowej z kaszą potrzebujemy: 4 szklanki wody,1 cebulę, pokrojoną w kostkę ,1 łodygę selera naciowego, pokrojoną w kostkę ,50 g suchego grochu zielonego,50 g suchego grochu żółtego,50 g pęczaku,2 kostki bulionu warzywnego ,kurkuma oraz chili do smaku. Gdy wszystkie składniki są już gotowe zabieramy się do gotowania a zatem:

Akurat jeśli chodzi o stopień zaawansowania tego właśnie przepisu to jest on niezwykle banalny. Otóż wszystkie warzywa należy pokroić w kostkę i wrzucić do gotującej się, osolonej wody. Następnie dodać groch i gotować przez kolejne dwadzieścia minut pod przykryciem. Kolejnym krokiem, jaki musimy wykonać jest wlanie bulionu i gotowanie przez kolejne dziesięć minut. Analogicznie został jeszcze ostatni etap. Tym etapem jest etap dodania kaszy pęczak. Należy delikatnie dosypywać ją do naszej, gotującej się zupy i znów gotować przez kolejne dwadzieścia minut. Gdy zupa ostygnie zgęstnieje można ją podawać ze śmietaną.

Zostaw odpowiedź

Musisz być zalogowany żeby komentować.