Jesteś tutaj: ekoconcept.pl > Sport > SPORT W ŚWIECIE KOBIET

PROSTE CIASTO Z GALARETKĄ

Do przygotowania ciasta z galaretką potrzebujemy: 5jaj (oddzielamy oczywiście żółtka od białek) ,6 łyżek cukru ,7łyżek mąki ,łyżeczka proszku do pieczenia ,łyżka stołowa octu natomiast nasza potrzebuje składników takich jak: 2 galaretki malinowa i truskawkowa,1/2 litra śmietanki kremówki, jednakże musi być ona uprzednio dobrze schłodzona. Jeśli mamy już wszystkie składniki możemy zacząć robić nasze ciasto. Białka ubijamy na sztywno pod koniec dodając cukier. Później dodajemy stopniowo do naszych białek po jednym żółtku, nieustannie miksując. Mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia, a na końcu dodajemy ocet. Tak przygotowaną masę pieczemy  przez ok. 30 minut w 180°C. Teraz zajmujemy się galaretkami: 2 galaretki rozpuszczamy w 1/2 litra gorącej wody i chłodzimy. W tym czasie ubijamy śmietanę na sztywno. Kiedy galaretka zacznie gęstnieć, możemy nałożyć ją na nasz biszkopt i gotowe.

Zostaw odpowiedź

Musisz być zalogowany żeby komentować.